送菜公司日常應急處理預案

我公司日常應急保障工作在項目經理的領導下，由售后服務部牽頭，各部門共同完成。

售后服務部門通過廣泛調研收集信息，設立服務熱線等方式，保證在第一時間得知風險，第一時間啟動應急預案，確保正常供貨，正常開餐。

（一）配送應急保障預案

1.質量應急預案  偉泰發(fā)送菜公司設有售后服務部，如發(fā)生貨物質量問題，我將調用倉庫備用貨品或周邊菜市場急時更換，1小時內處理完成。

倉庫設有備存的食材，啟用應急車輛在合作的基地（廠家）或大型批發(fā)市場采購配送，1小時內即可送達更換。確保不因食材質量問題影響開餐。

2.車輛應急預案   配送車輛出現(xiàn)故障或事故的，配送人員會第一時間通知我司應急處理小組組長，我方根據(jù)距離的遠近安

排應急車輛趕赴現(xiàn)場進行物品轉移。同時，組長應告知客戶實際情況可能出現(xiàn)送貨時間延遲的結果，以備做好應急處理方案。

貨品送到時我方工作人員將會一起幫忙洗切蔬菜。如果出現(xiàn)送貨時間延遲導致未能準時開餐的，我司將負全部責任。

3、自然災害應急預案    在配送時期如果出現(xiàn)自然災害的，我司工作人員會時刻關注新聞媒體，根據(jù)實際情況做出送貨時間調整，確保食堂正常運作。

4、停水停電應急預案   如果客戶出現(xiàn)臨時停水停電的，我司會聯(lián)系周邊與我司合作的客戶群，與他們溝通急時啟動“周邊緊急互助”方案，確保員工能準時用餐。